Schwäke News
Liebe Gäste,
Wie die meisten von euch sicher schon mitbekommen haben, neigt sich unsere Zeit im Gasthaus Schwäke dem Ende zu…
Deswegen möchten wir am 11.März.2023 unseren kulinarischen Abschied aus dem Schwäke mit euch Feiern, Einlass ist um 18 Uhr.
Dominik und Mo werden im Frontcooking z.B. eine Kalbsstelze flambieren und Terres Major im Grill smoken. Außerdem wird es immer wieder zwischendurch 8 Kleinigkeiten aus der Küche geben. Zu. Abschluss gibt es dann natürlich noch eine Dessert Überraschung.
Genaueres geben wir noch bekannt.
Wir freuen uns auf einen bestimmt sehr emotionalen Abend mit euch!
Aber wir sind ja nicht aus der Welt, sondern ziehen nur ein paar Kilometer weiter nach Paffrath, wo wir uns dann ab dem 15.April.2023 im
(ehemaliges Kartoffelhaus, Fronhof am Platz).
Die letzten 5 Jahre hätten emotionaler nicht sein können.
Ich weiß noch wie ich mit meiner Familie am Tisch saß und wir darüber diskutiert haben ob ich das Schwäke übernehmen soll und es war eine der besten Entscheidungen die ich getroffen habe. Trotz Corona und den damit verbundenen Lockdowns, der Inflation, aber in der Zeit sind auch unsere Söhne Leon & Max geboren worden.
Wir haben viele Hochzeiten, Familienfeiern, Geburtstage und andere Ereignisse für euch veranstalten dürfen und mit euch tolle Momente erleben dürfen in denen wir viel gelacht haben.
Gastronomisch haben wir uns immer weiterentwickelt und sind stolz darauf.
Das möchten wir an unserem letzten Tag im Schwäke nochmal so richtig mit euch Feiern!!!
Wir freuen uns auf Euch!
Vera, Dominik und das gesamte Schwäke Team
Gasthaus Schwäke
Inhaber: Dominik Eßer
Ommerbornstraße 65
51465 Bergisch Gladbach
Tel.: 02202/44803
E-Mail: gasthaus.schwaeke@gmail.com